上海中醫(yī)藥大學(xué)教授何裕民是中醫(yī)腫瘤專家，也是教育部“十一·五”中醫(yī)基礎(chǔ)學(xué)科系列教材的主編。最近，何教授帶著自己的新書《癌癥只是慢性病》來杭州做專題講座，其中有些說法可供癌癥病人參考。

癌癥不一定都要“殺殺殺”

一說治療癌癥，大家就會想到化療。做化療，頭發(fā)全沒了，吃進(jìn)去的東西全吐光。因為化療是一種“同歸于盡”的療法，是沒辦法的辦法。把癌細(xì)胞殺了，好細(xì)胞也死了，就看壞的、好的細(xì)胞，誰堅持到最后。

中醫(yī)治癌癥，講究“平內(nèi)亂”，把壞的變成好的。何教授總結(jié)了12個字：調(diào)整為先、不進(jìn)毒素、護胃為要。用西醫(yī)局部化療，再用中醫(yī)調(diào)理?！霸谟行ПO(jiān)管下，癌細(xì)胞可以長期休眠?！焙谓淌谡f。

“不過中醫(yī)的‘以毒攻毒、活血化淤’不全對。”何教授說，以毒攻毒會敗胃傷肝損腎，活血化淤讓癌細(xì)胞快速生長和轉(zhuǎn)移。還有些癌癥病人進(jìn)補人參，更不可取，臨床證明，人參的提取物促進(jìn)癌癥細(xì)胞生長，癌細(xì)胞會異?；钴S，雪蛤、牛鞭等蛋白質(zhì)含量豐富的食物也不能多吃。

綠葉黃葉蔬菜預(yù)防胃癌

營養(yǎng)學(xué)里，水果和蔬菜被叫做“保護性食物”，能預(yù)防各種癌癥，高脂肪食物卻和癌癥關(guān)系密切。

綠葉和黃葉蔬菜能預(yù)防胃癌，大蒜預(yù)防直腸癌，洋蔥也能預(yù)防胃癌;但是肉類、魚類和奶類一定程度上可能誘發(fā)癌癥，像紅肉易致直腸癌，腌制魚導(dǎo)致鼻咽癌，牛奶增加乳腺癌、胰腺癌的發(fā)病幾率。

中醫(yī)認(rèn)為，預(yù)防癌癥的飲食結(jié)構(gòu)要記牢“粗、淡、雜、少、爛、素”——粗糧、清淡、吃得雜、吃得少、東西要煮熟、多吃新鮮水果蔬菜。

檢查出了癌癥，也不要只吃素食、過于忌口。只吃素的，沒有脂肪、蛋白質(zhì)，體力難恢復(fù)。菇類、筍類、海鮮等“發(fā)”的東西，是指過敏體質(zhì)吃了容易誘發(fā)過敏，癌癥不屬于過敏性疾病，不需特別忌口。