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我國的甘草資源與甘草栽培技術

1中國的甘草資源及現狀

1.1野生甘草資源及現狀 甘草在中國的自然分布區域為N34度~N48度,E75度~E126度的狹長地帶,南北延綿14個緯度,東西橫跨51個經度,橫貫13個省市自治區,主要分布在齊齊哈爾以南,沈陽、長春、哈爾濱一線以西的三北地區。分布區內太陽輻射總量平均為1357606卡.cm-2年-1,年平均溫度為6.47℃,7月平均氣溫為22℃,1月份的平均氣溫為-12℃,年降水量在50mm以下,年平均降水量30mm左右,不少地方還在100mm以下。甘草分布區橫跨了溫帶地區的干旱、半干旱和半濕潤地區,碳酸鹽黑土型草甸土、栗鈣土、棕鈣土或灰鈣土、淡碳酸鹽褐土、黑壚土和荒漠化鹽化草甸土都適于甘草生長,在深厚疏松無石礫的沙壤或輕壤質土地上甘草生長尤為良好。

由于社會需求量不斷增加,60年代以后野生甘草資源的消耗量逐年增大。新疆自治區商品甘草年收購量60年代為5700t,70年代達2.25萬t,80年代初又增加到3.75萬t。目前以甘草為建群種的甘草群落分布面積與解放初期相比己減少了50%以上。內蒙古鄂托克前旗,50年代有以甘草為主的草原面積53.3萬hm2,到1981年縮減為11萬hm2。由于原料不足,內蒙古、甘肅等地的甘草浸膏廠絕大部分處于停產或半停產狀態。

自60年代起國內甘草收購價格一直穩步增加,60年代野生甘草鮮貨為0.2元/kg,1995年前后人工栽培的混等條草鮮貨為2.5元/kg,1999年秋季則上升到5元/kg左右。

1.2甘草人工種植的發展過程及現狀 我國甘草野生變家栽的研究工作開始于60年代,到80年代甘草人工栽培的主要技術關鍵已經基本解決。具有一定規模的生產性人工種植興起于90年代初,目前正處于由野生資源向人工資源過渡的關鍵時期。目前人工資源的產量遠不能滿足社會需求,種植面積較大的省區主要有內蒙古、寧夏、甘肅和吉林,其次是山西、陜西、河北和遼寧。

1.3甘草專營許可證管理辦法鼓勵人工種植甘草2001年,國家經貿委下發“關于印發《甘草麻黃專營和許可證管理辦法》的通知”(國經貿支行[2001]271號)。該辦法適用于從事甘草收購、加工和銷售活動的企業。其中第五條規定,國家加強對甘草麻黃草的科學研究和技術開發,鼓勵投資建設甘草麻黃圍欄護育和人工種植基地。

2甘草的藥用栽培種類與栽培品種

《藥典》規定藥用甘草包括烏拉爾甘草、光果甘草和脹果甘草3種。目前栽培甘草應用的種子均由野生種群采集,我國目前還沒有人工培育的甘草種子園,更沒有優良栽培品種。北京中醫藥大學已經收集到100多個烏拉爾甘草的野生變異類型,正在進行優良栽培類型的選育試驗研究。其中,甘草酸含量最高的類型達到6%(采用高效液相色譜測定),最低的類型還補足2%,達不到《藥典》規定標準。

目前市場上甘草種子供不應求,價格也在連年攀升,摻假現象時有發生。2001年春季,在赤峰地區有購買的甘草種子中摻有蘿卜籽的案例。

3甘草種植的方法和技術要求

3.1種植地選擇 不同的氣候土壤條件下甘草的產量和質量存在較大差異。甘草對溫度條件適應性較強,水分條件對甘草產量具有決定性作用。據筆者研究,在我國溫帶降水300~500mm的地區,其降水量一般年份可基本滿足甘草生長,可在沒有灌溉條件的土地上進行栽培,為獲得優質移栽秧苗,育苗地應具有灌溉條件。在年降水量200mm以下地區,要獲得優質高產,在沒有充足地下水直接供甘草利用的條件下(地下水位2~3m),無論是育苗地還是移栽地都要具備灌溉條件。在降水量小(200mm以下)又不具備灌溉條件的地區,種植地應選在地下水位2~3m以上的河流兩岸或聚水條件好的低洼地段。另外,在降水量大的地區,要避免雨季積水的地段。甘草對土壤的適應范圍較寬,以PH在8.0左右,含鹽量0.3%以下,深厚疏松無石礫的沙壤至輕壤質的土地為好。在自然分布區以外的地區引種栽培應特別注意,應在完成一個栽培試驗周期的基礎上,根據藥材的產量、質量和經濟效益進行綜合評價,再決定是否進行基地化規模栽培。

3.2育苗技術 甘草種子硬實率高,一般未經處理的種子自然發芽率不足20%。種皮的不透水性是造成種子發芽和播種出苗困難的主要原因。采用濃硫酸浸泡、增溫復浸和碾米機研磨等處理方法,均可以打破種子休眠。現在生產栽培中多采用碾米機研磨進行種子處理,既用碾米機碾1~2遍,以不見種子破碎為度。此法費用少,方便可靠,適宜于大面積種植采用。

甘草種子萌發的適宜溫度為15~30℃,低于5℃不能萌發,高于40℃易造成霉爛。種子萌發適宜的土壤含水量為7.5%以上。育苗的播種期應適時早播,以延長生長期,春季播種在4~5月,具體時間因地區不同而異,一般應在地溫穩定在10℃以上時為宜。大面積播種育苗,播種量一般為90~120Kg/hm2,直播栽培45~60Kg/hm2,行距10~15cm,覆土厚度2~3cm,沙地覆土厚度應較壤土地適當增加。

甘草喜光照,特別是幼苗生長緩慢,不耐蔗蔭易受草遮蓋,如不及時鋤草,會導致大量死苗。因此加強中耕鋤草十分重要。除草委除早、除小、除了。由于甘草幼苗不耐旱,有灌溉條件的地方,要及時灌水,每年視墑情應灌2~3次水。土壤粘重或鹽堿重的,可在播前灌水壓堿,播后不灌水,以防土表板結和返堿。為保證高產、優質,要重視科學施肥,在施用有機肥的同時配合施用復合肥、微肥,還可依土壤條件進行配方施肥,開展專用肥試驗,更好地促進苗木生長。

3.3移栽技術 育苗后第1年秋季土壤結凍前或第2年春季土壤解凍后即可起苗移栽。首先進行起苗分級,優質苗的根頭直徑應在0.8cm以上,根長3O~40cm。起苗至移栽的過程中應嚴格控制苗子失水。可采用子埋移栽(簡稱平植)或斜理移栽(簡稱斜植)兩種移裁方法,平植是將苗子首尾與地面呈水平方向平放在植苗溝中,斜植是將苗子根頭向上根尾向下與地面呈一定角度(10~20度)斜放在植苗溝中,然后覆土鎮壓。植苗深度一般以根頭埋入土層5~10cm為宜,秋季移植覆土厚度宜適當增加,壤質土覆土厚度較沙質土宜稍淺。移植密度應視土壤肥力等條件而定,在日照充足土壤肥沃的立地條件下,植苗密度一般為行距25~30cm,株距10~13cm(可達到30~32萬株/hm2)。在干旱瘠薄的土地上移栽密度可適量降低。在土壤干旱的條件下,移栽后應及時灌足透水,特別是秋季移栽應確保移栽至出苗前苗子體內的水分平衡。赤峰以東地區,土壤中存在有引起甘草根腐的致病菌,移栽前應采用不引起藥材殘毒的殺菌劑進行蘸根處理。

3.4甘草栽培成敗的技術關鍵 育苗播種前深耕是關鍵,耕深40cm為佳,有利于甘草根系生長,形成優質的移栽苗。如果耕層較淺,甘草根系生長就會受阻,主根極易出現分叉,影響產品的品質和產量。播種前應灌足底水,待土壤田間持水量80%左右時進行播種。育苗播種應在春季土壤解凍,5cm土層溫度穩定在10℃左右時為宜。播種前種子的處理是保證出苗的技術關鍵,采用碾米機輕碾3次,一般可使發芽率達到80%以上。覆土厚度2~3cm,播后鎮壓。選用優質移栽苗是保證高產優質的核心措施,最好選用蘆頭直徑8mm以上,主根長度40cm左右的移栽苗。如果移植地土壤中具有根腐菌時,移栽后易于引發根腐病,移栽前應采用殺菌劑進行蘸根處理。及時除草是育苗成敗的關鍵,也是移栽種植成敗的關鍵。

4采收及產量

人工種植甘草提倡3年采收(4~5年更好),因為這時已具有采挖利用的價值。而過早采挖甘草酸含量低而不穩,苗條規格(用于制作飲片)也不符合收購等級要求。目前有些農戶為追求經濟利益,種植2年就行采收,向市場提供了內在質量不合格的產品,這不僅嚴重降低了中藥的療效,而且使種植甘草的信譽受到了嚴重影響,對其產業的發展造成了嚴重隱患。甘草采挖一般在春秋兩季,而以秋季質量為最佳。秋季因根及根莖內貯藏養分較多,故堅實皮緊,粉性大,質量最好。