在冬季生活中，不少家庭的餐桌上，天天有葷腥，餐餐有油膩。從保健的角度講，這些食物代謝后產生的酸性有毒物質需及時排出。因此，在冬季進補的同時，也應重視及時排便和通暢的作用。所以，冬季進補忌重“進”輕“出”。