冬季氣候寒冷，人們?cè)诔凿萄蛉鈺r(shí)習(xí)慣于趁“燙勁”吃下。但是，如果十二指腸潰瘍患者吃過熱的涮羊肉，對(duì)身體的康復(fù)和保養(yǎng)很不利。所以，冬季十二指腸潰瘍患者忌吃過熱的涮羊肉。