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潤膚心肺膳
【來源】
民間藥膳方
【用料】
首烏15克，蓮子(去芯)15克，沙參15克，玉竹20克，生苡仁15克。百合15克，豬心、肺各1副。
【制作】
上6味中藥用干凈紗布包裹扎緊，把豬心、肺洗凈切塊，所有用料共放人砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，打去浮沫，改用文火燉煮至心肺熟透；去藥袋，加少許上等魚露、味精調(diào)味。飲湯吃豬心、肺，每次適量，可常食。
【功效】
補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤肌膚。用于體虛、顏面皮膚干燥無華者。