衛(wèi)生部新聞發(fā)言人毛群安在３日的“巨能鈣含過(guò)氧化氫”有關(guān)調(diào)查情況的通報(bào)會(huì)上指出，按照巨能鈣的推薦食用量，產(chǎn)品中的過(guò)氧化氫殘留量在安全范圍內(nèi)。

近日，媒體紛紛報(bào)道北京巨能新技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)的巨能鈣含過(guò)氧化氫（俗稱雙氧水）可能致癌的消息，在社會(huì)上引起強(qiáng)烈反響。衛(wèi)生部高度重視此事，立即向巨能鈣生產(chǎn)企業(yè)了解情況，并三次組織有關(guān)專家召開(kāi)專題會(huì)議，同時(shí)委托天津市衛(wèi)生局和北京市藥品監(jiān)督局做好對(duì)企業(yè)的調(diào)查取證工作。

據(jù)專家介紹，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)的安全性評(píng)估和國(guó)際癌癥研究中心的研究結(jié)果表明，尚無(wú)足夠證據(jù)認(rèn)定過(guò)氧化氫是致癌物。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)王竹天介紹說(shuō)，他們選擇過(guò)氧化氫含量最高的一種巨能鈣，同時(shí)選擇推薦的最大攝入量，這樣測(cè)出巨能鈣中過(guò)氧化氫的最大殘留量。測(cè)出結(jié)果與世界衛(wèi)生組織提供的毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)資料相比，表明巨能鈣產(chǎn)品中的過(guò)氧化氫殘留量不存在安全性問(wèn)題。從北京市藥監(jiān)局和天津市衛(wèi)生局的監(jiān)督檢查情況看，目前尚未發(fā)現(xiàn)巨能鈣生產(chǎn)企業(yè)存在違法行為。