本報訊(記者 黎蘅)“36℃的高溫，還吃人參？太補(bǔ)了吧？會不會流鼻血？”對于夏天用人參進(jìn)補(bǔ)，很多市民都擔(dān)心會上火、熱氣。但中山大學(xué)第二附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任李建軍博士則認(rèn)為，只要辨明體質(zhì)，適量服用，人參不失為夏季提高體質(zhì)，固本扶元的“好幫手”。

李建軍指出，炎熱的夏天人體在高溫的刺激下，新陳代謝加速，能量消耗增加，睡眠減少，食欲下降，人易疲勞，體質(zhì)也往往受到影響。對高溫抗衡缺乏適應(yīng)能力的人，人參正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白膩，或厚膩，或黃膩，或有熱度的話，就可以服參進(jìn)補(bǔ)，是增加抵抗力最有效的辦法，稱之為“伏補(bǔ)”。特別是那些在冬天寒冷季節(jié)容易發(fā)作的慢性病，如支氣管炎、哮喘等病人，夏季服用人參可以扶正固本，提高機(jī)體的免疫功能，預(yù)防冬季慢性病的發(fā)作，起到冬病夏治的作用。

不過，服用人參進(jìn)補(bǔ)首先要辨清體質(zhì)，不適宜用人參進(jìn)補(bǔ)的主要有以下幾類人：1、長期酗酒者，這類人體質(zhì)濕熱，吃了人參容易上火；高血壓病人，因為人參可能會讓這類患者頭痛；3、胃潰瘍患者，尤其處在活動期的時候，食用人參可能會引起胃出血。

另外，夏天服用人參也要有選擇，一般可選用生曬參、西洋參、皮尾參。此類人參的藥性比較平和，一般病人、年老體弱者的保健用量，每次用1～3克就夠了。而對于那些生命垂危的重病人，如果要通過人參大補(bǔ)元氣的話，則每次的用量要達(dá)到10～30克。