目前兒童孤獨癥患者呈增多趨勢，國外有專家發(fā)現(xiàn)，兒童孤獨癥的出現(xiàn)與過量食用“酸性食物”密切相關。兒童營養(yǎng)專家建議，兒童應該多吃綠色蔬菜和水果。

如今，家庭飲食中高脂肪、高蛋白和高糖分的食物和營養(yǎng)品日漸增多，粗糧正在逐漸被細糧所代替，飲食趨向精細化，食物類型也在改變。尤其是相當一部分獨生子女，愛吃糖果和巧克力等含糖量高的零食。

過多的糖類攝入后在體內易形成酸性物質，過量食用后便會呈現(xiàn)“酸性體質”。而“酸性食物”對兒童孤獨癥的發(fā)生、發(fā)展有推波助瀾的作用。不少患上孤獨癥的孩子常常表現(xiàn)為手足發(fā)涼，容易感冒或哭鬧不止，原因就是因為酸性體質在作怪。

營養(yǎng)專家提醒家長，兒童應多吃綠色蔬菜，如菠菜、油菜、空心菜和香菜等深綠色蔬菜，多吃些涼性食物，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、番茄、芹菜、生菜和蘆筍等蔬菜，還有西瓜、梨等；多攝入富含鉀、鈉、鈣和鎂等成分的雜糧和粗纖維食物。