日前,中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院藥劑科古今藥師等人利用1，1-二苯基-2-三硝基苯肼法（DPPH法）對(duì)4種何首烏炮制品清除自由基的能力進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，4種何首烏炮制品的抑制率由高到低排序?yàn)椋荷?豆制品>清蒸品>豆加酒制品，生何首烏清除自由基的能力最強(qiáng)。

古今對(duì)記者說(shuō)，以往的臨床研究結(jié)果顯示，何首烏的提取液能降低心、肝、腦等組織中脂質(zhì)過(guò)氧化物（LPO）含量，提高機(jī)體組織細(xì)胞超氧化物歧化酶(SOD)活性，減少氧自由基對(duì)組織細(xì)胞的損害。目前臨床常用藥材何首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根，其炮制品種主要有生品、清蒸品、豆制品、豆加酒制品。在應(yīng)用過(guò)程中哪種何首烏制劑清除自由基的能力最好成為臨床應(yīng)用何首烏的焦點(diǎn)。

據(jù)古今介紹說(shuō)，他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中分別稱(chēng)取四種何首烏炮制品粉末0.1克，放入干燥好的具塞試管中，加5毫升無(wú)水乙醇，在40℃恒溫水浴中振蕩浸取6小時(shí)。過(guò)濾后，濾渣再加5毫升無(wú)水乙醇同等條件下再提取6小時(shí)，過(guò)濾，濾液合并，定容25毫升為測(cè)試液。此外，他們又以黃嘌呤和魯米諾分別用pH值10.2、濃度為50毫摩爾/升的碳酸鹽緩沖液配成0.2毫摩爾/升的溶液，應(yīng)用時(shí)按1誜1混勻。用5微升黃嘌呤氧化酶啟動(dòng)反應(yīng)（反應(yīng)總體積為1毫升）記錄第一分鐘的發(fā)光值。以碳酸鹽緩沖液作對(duì)照，其發(fā)光強(qiáng)度為100%，用發(fā)光抑制率表示SOD活性，計(jì)算出樣品抑制化學(xué)發(fā)光的藥物半數(shù)致死濃度。

最后試驗(yàn)結(jié)果顯示，何首烏生品的抑制率為82.4%，藥物半數(shù)致死濃度為0.39毫克/升；豆制品的抑制率為61.2%，藥物半數(shù)致死濃度為1.67毫克/升；清蒸品的抑制率為66.9%，藥物半數(shù)致死濃度為1.37毫克/升；豆加酒制品的抑制率為53.1%，藥物半數(shù)致死濃度為1.81毫克/升。生何首烏清除自由基的能力最強(qiáng)。