十七日發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)，在標(biāo)準(zhǔn)推薦量之外攝入更大量的水果和蔬菜，對防止乳癌復(fù)發(fā)的效果并不會更好。

該項研究追蹤了三千○八十八名美國婦女，其中一半人遵照廣泛推薦的，每日攝入五份蔬菜和水果，另外一半人則吃進(jìn)雙倍份量。

那些攝入雙倍蔬菜和水果者的食譜中同時含有高纖維和低脂肪，但和那些每天攝入五蔬果的相比，乳癌復(fù)發(fā)率和死亡率并未降低。

這項發(fā)現(xiàn)發(fā)表于《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會期刊》(Journal of the American Medical Association)，目前專家就飲食對癌癥的影響眾說紛紜。「我非常驚訝和失望，」研究者之一、加州史丹福大學(xué)的斯特凡尼克說道。「我們以為可以靠天然食物和密集的營養(yǎng)，得到不同的結(jié)果，但事與願違。」