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胡椒蛋
【 處方 】
白胡椒7粒 新鮮雞蛋1個
【 制法 】
把雞蛋頂部，用小剪刀剪個筷子頭粗細(xì)的小孔，把7粒白胡椒從小孔放入雞蛋中，再用面粉和成面團(tuán)，把雞蛋小孔封固，用濕紙把整個雞蛋包裹起來，放入蒸籠內(nèi)蒸熟或放入碗內(nèi)，隔水蒸熟即可。
【 功能主治 】
治療小兒慢性腎炎。
【 用法用量 】
把蒸熟的雞蛋去殼后，將雞蛋胡椒一起趁熱吃下，每日1次。
【 摘錄 】
《醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)革新資料選編》